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臘肉介紹

每次農曆過年團圓飯,家家戶戶桌上一定是雞鴨魚肉滿漢全席,如:烏魚子、佛跳牆、魚蝦等...大魚大肉,也幾乎是每個家庭年菜共同的佳餚,當然臘肉也是少不了的重頭戲,而且一道臘肉料理的變化方式很多,成本也其他於肉來得更經濟實惠囉!台灣的臘肉常聽到的都是湖南煙燻臘肉、川味臘肉、鹹豬肉居多,熊麻吉臘肉都不是上述的這些製作流程與口味,我們透過網站將以公開的方式讓大家認識~~~熊麻吉金門高梁臘肉為何與眾不同


熊麻吉製作之臘肉採用的五花肉肉品來源為:台糖安心豚去皮五花肉及健康豚五花肉,該二種肉品為多年來嚐試後最佳製作臘肉之肉品,該五花肉均通過CAS、無瘦肉精、無殘留農藥等化驗及認證,從網站的資訊與說明完整的呈現下,至少熊麻吉臘肉可以讓您更值得~安心與信賴!


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