在熊麻吉臘肉的製造過程中，因為沒有任何設備可以隨時檢測食品之安全性，所以在所有的肉品、酒類、中藥、醬油嚴選上都是寧願使用最高規格的標準，同時在臘肉風乾後放入真空包裝袋的挑選上也是相同原則，最後再將臘肉送到政府核准立案之廠商做化驗，這樣對自己道德與良心上來說方是最基本要求，這樣的話...對於自己親友食用，才是最好的安心保障。
真空包裝袋：其實對於有些商家來說不是非常重視的環節，所以採購成本為主要考量。但是對個人來說，它也是屬於塑膠化學成分，亦擔心有素化劑之風險與危害，深怕會因風乾臘肉放入真空包裝袋後，卻因此問題而導致食安問題；甚至擔心如真空包裝袋太薄時，易容易在運送過程中，因溫度、碰撞影響而出現爆裂現象，造成無法真空而影響食品品質，因此除了上網搜尋外，也選擇成本較高的商家，該商家所提供的規則與標準是讓自己足以信賴及選擇的。以下規格分別公開如下：
真空包裝袋規格：
◎寛 15.5 cm x 長 47 cm（健康豚）
◎寛 15.5 cm x 長 30 cm（安心豚）
◎實際可用範圍需扣除二側壓邊各 1 cm 及底部壓邊約 1.5 cm
◎厚度 90 μ（0.09mm）
◎有易撕缺口設計。
◎100 個重量 1245 公克（誤差 2% 內）
真空包裝袋特性：
☆具高氣體阻絕性，可抽真空包裝。
☆材質強韌，可防止食品在寄送過程中遭受損壞。
☆微波加熱時，請撕開一小角，避免袋內食品及空氣過度澎脹。
☆經 SGS 檢測，可水煮 30 分鐘。（耐水、醋酸及酒精達 100℃ ／30分鐘）
☆可零下 40℃ 冷凍保存 。
☆耐油、耐酸鹼。
SGS檢測等級：
採用先進國家較為嚴格的檢測等級，經 SGS 檢測通過歐盟「RoHS」的規範，不含六大有毒物質，確保客戶收到的產品安全無毒！
歐盟「RoHS」禁用的六類有毒物質：鉛、鎘、汞、六價鉻、多溴聯苯、多溴聯苯醚
※熊麻吉臘肉採用【包裝工廠】商家之真空包裝袋※
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| 熊麻吉臘肉真空包裝袋SGS測試 |
※以上SGS熊麻測試報告均由【包裝工廠】廠商提供